Dinette en feutrine, Tajine, pour ma petite Sarah

Une petite dinette en feutrine pour ma petite nièce d'un an et demi, qui adore faire la cuisine! Le papa de Sarah étant Marocain, je lui ai concocté une dinette aux couleurs de ses origines, un petit tajine en feutrine, avec ses ingrédients. Une dinette toute douce pour une cuisine épicée! aux fourneaux la chipie!!!!

Méli mélo de veau aux deux poivrons, riz basmati

Une recette de veau aux poivrons et petits oignons, très simple à réaliser. :)

Crousti-Galette pommes de terre, lardons, cancoillotte et sa salade d'endives

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à déguster au plus vite!!!!

La galette des rois de Lily!

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Allez! tous à vos fourneaux! Une galette maison! Un délice!!!
Crème pâtissière, crème d'amande, pâte feuilletée bien dorée, de quoi râvir les petits princes qui rêvent de la couronne!

cornichons mignons

Se préparer un sandwich, et se laisser attendrir par une espèce de bande de cornichons trop mignons... regardez donc ces petits sourires !!!

Soupe de lentilles blondes, carottes et petits lardons

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Soupe de lentilles blondes, carottes et petits lardons.
Hummm! Une bonne soupe d'hiver!!! Entre bouillon et soupe, ce petit délice plaira aux grands comme aux petits!

Pain d'épices Délice!

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Et voici donc la toute première recette publiée sur ce blog! Un petit plaisir pour Johanne, qui attend cette recette depuis un moment!
Attention, régal assuré!
Le petit plus de ma recette : le zeste d'orange et le picon...

Le Picon est un amer, une boisson apéritive, de couleur caramel qui accompagne traditionnellement la bière dans l'est et le nord de la France et en Belgique.
Il est élaboré à base de zestes d'oranges frais et séchés puis macérés dans une solution d'alcool puis mis en distillation. Le Picon nécessite également des racines de gentiane et du quinquina, tous deux macérés également. Du sirop de sucre et du caramel sont rajoutés par la suite...